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名前

原本美樹

メモ

在日韓国人の主人と結婚し、韓国料理に魅了されて15年以上。主人の家族から韓国の家庭料理を習い、韓国にも年に数回足を運び、「本場の味」と「日本の味」を融合させ、日本人の口に合う韓国料理を研究してまいりました。神奈川県、茨城県にて焼肉店を経営。その後料理教室、ケータリングサービスを行う、エムズ韓ダイニングを始動。家族の健康を守る母として、主婦として、より産地や食材にこだわり、野菜中心のバランスのとれた美味しい韓国料理を多くの方に召し上がっていただきたいと思っています。


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